“Jij gaat advies geven aan een melkveebedrijf!”

Nederlandse melkveehouders produceren steeds efficiënter, de kwaliteit en betrouwbaarheid van de zuivelproducten in Nederland is hoger dan elders in de wereld. Maar toch heeft ook de Nederlandse melkveehouder het zwaar. Ze zien de kosten per kg melk omhoog gaan, terwijl de opbrengsten per kg melk gelijk blijven. Daarnaast lopen ze tegen steeds meer regels en wetgeving van de overheid aan. Dit betekent dat de Nederlandse melkveehouder voor steeds meer uitdagingen komt te staan en daar kan jij hun goed bij helpen!

Ga op zoek en noteer hieronder je antwoorden op onderstaande vragen:

1) Hoeveel melk drinkt de gemiddelde Nederlander?

2) Hoeveel melkveehouders (personen) zijn er in Nederland?

3) Wat eet een koe vooral?

4) Hoeveel melk geeft een koe per dag?

Nu jij al wat bekend bent in de wereld van de melkveehouderij gaan we verder. Jij bent zelfstandig agrarisch adviseur en gaat melkveehouder Dijkstra adviseren. Melkveehouder Dijkstra ziet dat zijn bedrijf na een aantal succesvolle jaren nu minder winstgevend is geworden. Meneer Dijkstra heeft jou gebeld om langs te komen om hem van advies te voorzien om ervoor te zorgen dat zijn bedrijf weer winstgevend wordt.

Noteer hieronder de antwoorden van de volgende opdracht:

1) Hoe kan meneer Dijkstra de kosten van zijn melkveebedrijf verlagen?

2) Hoe kan meneer Dijkstra de opbrengsten van zijn melkveebedrijf verhogen?

Zijn er nog meer opties? Jij hebt vast nog ideeën!

Noteer daarom hieronder de laatste antwoord van de opdracht:

1) Wat kan meneer Dijkstra naast het melken van koeien nog meer kunnen doen om zijn melkveebedrijf weer winstgevend te maken? Denk aan andere vormen van ondernemen.